Sonntag, 7. Dezember 2014

Minnie and Mickey

Da die Freundin meines Bruders ein riesen Minniemaus Fan ist, lies ich mir zu ihrem Geburtstag etwas ganz besonderes einfallen: Mickey und Minniemaus Cakepops!

Die Cakepops bestanden da sie Schokolade liebt aus einem Schokoladen Biskuit und einer Schokoladen Ganache. Aus dem Teig und der Creme formte ich Kugeln mit meinem Cakepop Kugelformer sodass alle Kugeln gleich groß waren und gleich aussahen. Lange habe ich überlegt wie ich die Ohren der Mäuse am besten hinbekomme und schwankte zwischen Smarties und Candymelts. Anfangs war das Problem an den Candymelts, dass die einen viel zu groß waren für die kleinen Cakepops und die  Candymelts einer anderen Marke viel zu klein. Glücklicherweise ist mir dann aber eingefallen dass ich noch Candymelts einer dritten Marke habe die perfekt waren! Wie man später am Foto sehen kann habe ich diese einfach oben in die Cakepops gesteckt und dann mit dem Überzug begonnen.

Normalerweise spießt man die Cakepops ja zuerst auf den Stiel und glasiert sie dann, aber da diese zweifärbig waren musste ich anders vorgehen: Zuerst nahm ich den Cakepop vorsichtig in die Hand und tauchte sie zu einem Viertel in rote Candymelts und danach sobald die überflüssige Schokolade abgeronnen ist schließlich auf den Spieß. Die rote Seite soll ja die Hose bzw den Rock der Maus darstellen also verzierte ich diese solange die Schokolade noch feucht war.
Michey bekam 2 gelbe Punkte als Hosenknöpfe aus essbaren Zuckerplättchen. Minnies Kleid wurde mit weißen Plättchen verziert.
Danach ist es besonders wichtig dass man die Cakepops richtig trocknen lässt damit sie nicht zerrinnen wenn man sie in die zweite Schoko kopfüber tunkt. Wenn alles getrocknet ist dreht man die Cakepops um und tunkt sie mit den Ohren voraus so tief in die dunkle Schokolade dass der Rand der roten Schokolade gerade nicht eintunkt. Solle ein Rand unglasiert bleiben einfach mit dem Pinsel ausbessern!

Ich habe für den Oberteil braune , dunkle Schokolade genommen, man kann sie aber natürlich auch schwarz einfärben wobei man hier darauf achten sollte ein sattes dunkles schwarz zu erzielen.
Schließlich fehlte am Schluss nur mehr Minnies Schleifen zwischen den Ohren die ich aus 2 Zuckerherzen geformt  und mit Schokolade angeklebt habe!

Vom Ergebnis war ich wirklich sehr zufrieden auch wenn die Cakepops aufgrund der aufwendigen Hose bzw des Kleides und der 2 farbigen Schoko sehr aufwendig waren. Man sollte also genug Arbeitszeit einplanen!


so sahen die Cakepops aus bevor sie überzogen wurden, wie man sieht habe ich einfach die Candymelts als Ohren in die Kugeln gesteckt.




Das Endergebnis..
 Minnie mit Punktekleid und Schleife..

Mickey mit Hose..

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